三效（xiào）蒸發器的工作基於多效蒸發原理（lǐ），即利用前一效蒸發（fā）器（qì）產生的二次蒸汽作為下一效（xiào）蒸發器的（de）加熱熱源，依次類推，實現蒸汽熱能的多次利用。三效蒸發器的工作（zuò）過程如（rú）下（xià）：
三效蒸發器的工作過（guò）程如下：
一效蒸發（fā）：生蒸汽進入一效蒸發器的加熱室，在加熱管（guǎn）束內冷凝，釋放出的（de）潛熱傳遞給管束外的溶液。溶液吸收熱量後溫度升高至沸點，開始在蒸發（fā）室蒸發，產生（shēng）二次蒸（zhēng）汽。一效蒸發器內的壓力相對較高，溶液的沸點也（yě）較高。
三效蒸發：二效蒸發器產生的二次蒸汽進入三效蒸發器的加熱室，繼續為三效（xiào）蒸發（fā）器內的溶液提供熱量，使（shǐ）其蒸發產（chǎn）生二次（cì）蒸汽。三效（xiào）蒸發器內的壓力低，溶液在更低的（de）溫度下沸騰蒸發。
冷（lěng）凝與排放：三效蒸發器產生的二次（cì）蒸汽進入冷（lěng）凝（níng）器，被冷卻水冷凝成液體，排出係統。經過三次蒸發後，溶液中的水分大量減少，濃度不斷提（tí）高，終得到濃縮液，由溶液輸送係（xì）統排出蒸（zhēng）發器。
二效蒸發：一效（xiào）蒸發器產生的二次蒸（zhēng）汽作（zuò）為二效蒸發器的加熱熱源，進入二效蒸（zhēng）發（fā）器的加熱室。在二效蒸發器內，由（yóu）於（yú）係統壓力降低，二（èr）次（cì）蒸汽的（de）溫度也相應降低，但仍然能夠為二效蒸發器內（nèi）的（de）溶（róng）液提供足夠的（de）熱量使其蒸發。二效蒸發器內的溶液在較低的（de）溫（wēn）度下沸騰，產生二次蒸汽。
三效蒸發器的工作基於多效蒸發原理，即利用前一效蒸（zhēng）發器產生的二次蒸汽（qì）作為下一效蒸發（fā）器（qì）的加熱熱源，依次類推，實現蒸汽熱能的多次利用。
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